Pechugas de pollo al curry

Receta de pechugas de pollo al curry

Tiras de pollo doradas, con una salsa al curry espesa, hecha con sofrito de verduras y nata líquida. Sabores orientales en un plato sabrosísimo.

¿Quieres ver los ingredientes para Pechugas de pollo al curry?

Descubre los ingredientes para hacer Pechugas de pollo al curry pinchando aquí:

¿Cómo hacer pechugas de pollo al curry?

1

Para hacer la receta de las pechugas de pollo al curry, empezaremos haciendo un sofrito en una cazuela con la cebolla muy picada, al que posteriormente añadiremos el pimiento, y por último, el tomate. Todo ello con aceite de oliva.

2

El pollo de la receta de las pechugas de pollo al curry, lo vamos a filetear y a cortar en tiras, y lo vamos a marcar en una sartén, previamente sazonado con sal, pimienta, y con condimento para pollo.

3

Una vez doradito, añadiremos el pollo a la cazuela del sofrito, y lo cubriremos con la nata líquida. Luego echaremos el curry (al gusto), removeremos bien, y dejaremos que la salsa vaya reduciendo a fuego lento.

4

Las pechugas de pollo al curry estarán listas, a partir del momento en que las echemos a la cazuela, en unos 10 minutos.

5

Al final, echaremos el queso rallado sobre las pechugas de pollo al curry, y dejaremos que se funda.

Foto orientativa: jlastras

Consejos del autor para hacer Pechugas de pollo al curry:

1

Podemos hacer el pollo al curry con pechugas, o con muslos de pollo troceados.

Receta enviada por rebollo

Otras búsquedas relacionadas con "Pechugas de pollo al curry"